Torna “C’è un medico in cucina”. L’evento scientifico-culinario di approfondimento della Ristoceutica/Nutraceutica. Taranto Università degli Studi di Bari sede di Medicina/Castellaneta IISS Perrone. Venerdi 20 e sabato 21 maggio 2022

Annamaria Cicco & Angelo Colelli. I medici vincitori della prima edizione di “C’è un medico in cucina”

Dopo la prima edizione di Ottobre svoltasi tra Acquaviva delle Fonti e Casamassima (BA), l’evento di promozione della sana alimentazione che mira alla diffusione della ristoceutica e della nutraceutica fa tappa a Taranto e Castellaneta nei giorni 20 e 21 maggio 2022.

Con il coordinamento su Taranto del referente Tipica Puglia, dr. Francesco Bailardi, l’Associazione porta nel capoluogo Ionico “C’è un medico in cucina” con la collaborazione del Centro Interdipartimentale Cibo in Salute dell’Università di Bari, del Comune di Acquaviva delle Fonti, dell’IISS Mauro Perrone di Castellaneta e con il Patrocinio di Regione Puglia, Comune di Taranto, Comune di Castellaneta, e Comune di Acquaviva delle Fonti (Ba) da dove tutto ha avuto inizio.

La menifestazione ha ricevuto anche il Patrocinio dell’Ordine dei Medici Chirurghi e dell’Ordine dei Farmacisti di Taranto, dell’Accademia dei Tipici, del Consorzio della Lenticchia di Altamura IGP, Slow Food Puglia, Confagricoltura Puglia e dell’Ente di Formazione Antonicelli di Gioia del Colle.

Questa l’anteprima del programma in via di definizione …

Venerdì 20 con inizio alle ore 11,00 presso la sede di Taranto della Facoltà di Medicina dell’Università degli Studi fi Bari, in Piazza Ebalia, si svolgerà il Seminario di studio sul tema “Alimentazione salutare con i prodotti di Terra Jonica”.

Sabato 21, con inizio alle ore 10,00, presso l’Istituto Alberghiero di Castellaneta, preparazione e degustazione delle ricette partecipanti al Concorso “C’è un medico in cucina” con gli alimenti tipici del territorio jonico-murgese.

Al termine l’organizzazione procederà alla premiazione dei concorrenti e proclamazione dei vincitori.

Per iscrizione e modalità di partecipazione è possibile scaricare qui:

  • modulo di iscrizione ristoceutica
  • REGOLAMENTO SPRING SCHOOL

Info e prenotazioni tel. 320 3274086 e-mail: medicoincucina@tipicapuglia.com